Tite-Kiwi, blonde mais pas trop !!!

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dimanche, 1 juin 2014

Brèves de la semaine #19


Me revoici avec les brèves de la semaine, semaine plutôt tranquille car avec mes deux après-midi de travail et mon week-end en 12h, je n'avais pas beaucoup de temps libre.

Cette semaine, j'ai:
- fait une tarte de saison : la tarte aux fraises !! Les fraises sont mon péché mignon, j'en raffole !!! La tarte était un régal !! Je vous mets la recette prochainement, ainsi que celles de mon apéro dînatoire que je n'ai toujours pas mises !!

- eu des nouvelles d'une très bonne copine, que j'espère voir très prochainement !!

- appris que mon frère ira au rattrapage pour son diplôme et je croise vraiment les doigts pour lui


Voilà, semaine très tranquille en somme... Espérons que la prochaine soit un peu plus agitée !!


dimanche, 25 mai 2014

Brèves de la semaine #18


Une semaine relativement calme vient de s'écouler.
Beaucoup de fatigue liée à une semaine un peu difficile au boulot, ce qui fait que je n'ai pas débordée d'énergie pour mes demi-journées de libres.


Cette semaine:
- j'ai bu un coup avec une collègue et amie après le boulot. Ça faisait longtemps que l'on ne s'était pas vues en dehors du travail et ça fait du bien de parler d'autres choses que du boulot. En plus on a dégusté des gaufres à tomber, à même pas 5 minutes de chez moi !! Je sens que je vais y retourner...

- j'ai cuisiné un apéritif dinatoire pour Chéri et moi. C'est quelque chose que l'on fait régulièrement car j'aime bien l'idée de grignoter devant la télé différentes petites choses. Et de temps en temps, on s'ouvre une bouteille de vin ou on boit un apéritif. Bon, pas cette fois-ci car les week-ends sont chargés en repas de famille et alcool ;-) Je vous mettrai les photos de ce repas dans les jours qui viennent.

- nous avons passé le dimanche dans la famille de Chéri. Le temps a heureusement été de la partie et nous avons pu manger dehors. J'apprécie énormément les repas en extérieurs, d'autant plus que ce n'est pas souvent. Chéri a également cueilli des cerises (Miam !!!!!) et nous allons pouvoir nous régaler pendant de nombreux jours, vu la quantité.
Nous avons ensuite terminé la journée chez mes parents pour souhaiter une bonne fête à ma maman, puis un rapide passage chez mon frère et ma belle-sœur pour récupérer des gourmandises qu'ils nous avaient ramené du Nord.
Nous sommes rentrés tardivement sur Lyon, mais l'un des gros avantages d'avoir enfin un garage est que nous n'avons plus à nous soucier de rentrer tôt pour trouver une place de stationnement. Un petit goût de liberté donc ...


A la semaine prochaine

lundi, 19 mai 2014

Brèves de la semaine #17


C'est avec un petit jour de retard que je reviens pour ce rendez-vous hebdomadaire.

Alors, cette semaine:
- j'ai réussi à nous obtenir la location d'un garage dans la copropriété !!! Nous avons signé le bail samedi et nous pouvons enfin garer nos deux véhicules à l'abri !!
- j'ai appris qu'une de mes amies va se marier en septembre... Ça tombe bien, on n'avait pas de mariages prévus cette année !!
- j'ai vécu en célibataire pendant 4 jours car Chéri est parti en déplacement professionnel (ça fait super classe d'écrire déplacement professionnel). J'avoue que les soirées m'ont paru un peu longues mais les 4 jours sont globalement passés vite.
- nous sommes allés manger chez mes parents samedi et avons pu profiter de la terrasse. Un apéritif et un repas au soleil comme un avant-goût des vacances !!
Nous avons passé un bon moment et bien profité du soleil.
- j'ai profité du soleil dimanche pour aller me promener en ville avec ma meilleure amie. Et pour que la promenade soit encore plus agréable, nous avons dégusté une bonne glace. Miam !!


Voilà globalement les points forts de cette semaine, entrecoupés de boulot, assassinat d'aspirateur, cuisine et surtout lecture.

A la semaine prochaine

dimanche, 11 mai 2014

Brèves de la semaine #16


Plus d'un an que je n'ai pas fait de brèves de semaine !!! Il n'y a pas à dire, le temps passe vite !!

Bon, alors on va tenter de reprendre, même si je ne suis pas certaine d'arriver à les faire toutes les semaines.


Alors cette semaine j'ai:
- appris une mauvaise nouvelle qui m'a fait beaucoup de peine pour mon amie
- mangé les premières fraises de l'année, un régal. Et je recommence la semaine prochaine grâce à mes paniers ;-)
- eu une semaine chargée au boulot avec changement d'interne et d'assistant. Il leur a fallu un petit temps d'adaptation (normal) mais cela a pas mal désorganiser le service...
- récupéré ma commande chez des petits producteurs locaux et je suis encore plus fan de leur produits: pâte à tartiner ail et fines herbes faite maison, merguez à tomber... Je me régale à chaque commande mais j'ai aussi beaucoup de mal à ne pas commander tous les produits !!
- été à une crémaillère où on a bien mangé ( voire trop) mais c'était super bon et super sympa. On a bien rigolé et on est rentré très tard (ou tôt, ça dépend comment vous le prenez). Je ne sors pas souvent et ça fait du bien.


Voilà je crois que j'ai fait le tour pour cette semaine. Si tout va bien, rendez-vous la semaine prochaine !!


vendredi, 9 mai 2014

Tarte à la rhubarbe nº2


Souvenez-vous, il y a quelques années, je vous présentais une recette de tarte à la rhubarbe.
Aujourd'hui, je vous présente une autre recette tout aussi délicieuse.


Ingrédients:
5oog de rhubarbe (fraîche pour moi, mais vous pouvez prendre surgelée), 1 pâte brisée (faite maison de mon côté avec 200g de farine, 100g de beurre et 50ml d'eau) ou 1 pâte sablée selon votre goût, 100g de beurre, 80g de sucre + 60g pour la compotée, 125g de poudre d'amandes, 2 œufs, 2c. à soupe de farine.


Préchauffer le four Th6 ou 180ºC.
Mélanger dans un saladier le beurre, le sucre (les 80g), la poudre d'amandes, la farine et les œufs entiers.
Mélanger rapidement jusqu'à l'obtention d'une crème.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et garnir un moule à tarte beurré. Piquer le fond avec une fourchette et placer au frais.
Éplucher et couper la rhubarbe en tronçons.
Mettre la rhubarbe dans une casserole avec les 60g de sucre. Placer la casserole sur feu doux et faire cuire 5min en remuant.
Retirer du feu et laisser tiédir.
Mélanger la rhubarbe et la crème d'amandes, puis verser la préparation sur le fond de tarte.
Enfourner et faire cuire 35 minutes.



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Cette tarte était délicieuse avec un délicieux goût d'amandes. Il y avait peut-être juste un peu trop de sucre à mon goût (et pourtant j'avais déjà pas mal réduit par rapport à la recette initiale !!) car j'aime bien le petit côté acidulé de la rhubarbe.
Pour ma part, je trouve qu'on ne sentait pas tellement l'acidité, mais, pour quelqu'un qui craint, cette recette est parfaite !! La preuve, Chéri l'a adorée !!


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