Cette semaine aura été placée sous le signe de la cuisine, contrairement à la précédente.
J'ai essayé de me motiver à faire de bons petits plats et je me suis aidée pour cela de la nouvelle application du site Manger Bouger, la Fabrique à Menus.
Cette application crée des menus types pour votre semaine. Le petit plus, les recettes proposées pour réaliser ce menu.
Je programme déjà depuis quelques mois mes repas sur toute la semaine, ce qui me permet d'anticiper et de ne pas chercher désespérément une idée de repas à 19h le soir. Mais souvent je manque d'inspiration pour trouver à l'avance tous mes repas. Et c'est à ce moment là que la Fabrique à Menus est utile, puisque ça me permet de boucher les trous et d'avoir les recettes pour préparer de bons petits plats, dont je n'aurai pas forcément eu l'idée.

Une bonne initiative, même si j'aurai souhaité avoir les recettes de tous les plats, y compris ceux "achetés" dans le commerce, car leurs suggestions de plat tout prêts sont réalisables, et le fait-maison est bien meileur.


Alors, trêve de bavardage, cette semaine j'ai:
- cuisiné des oeufs cocotte pour le repas de lundi soir
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- commandé de nouveau un panier de fruits et légumes
Au menu cette semaine, des mangues, des branches de rhubarbe, des pommes de terre, des radis, des oranges, des carottes fanes et une salade.
Le panier est accompagné d'une gazette donnant des conseils pour la conservation et la préparation des fruits et légumes, ainsi qu'une ou deux recettes.
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Le panier est en papier recyclé.
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- profité du soleil jeudi et commencé à bronzer
- cuisiné une flamiche poireaux-jambon, recette tirée de la fabrique à menus
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- passé la journée samedi avec ma famille et ma meilleure amie. Une bonne journée, malgré le temps pluvieux et même neigeux !!
- fait des crêpes pour notre brunch de ce matin. Je crois bien que je n'en avais pas refait depuis la Chandeleur, alors que j'adore ça !!
- passé une grande partie de l'après-midi à cuisiner: financiers pour passer mes blancs d'oeufs, des flans aux fanes de radis pour le repas de ce soir, un risotto aux petits légumes pour demain midi et de la confiture à l'orange, mais là c'est la machine à pain qui a travaillé pour moi !!
Je vous mets un petit aperçu de mes réalisations de cet après-midi, mais les recettes suivront plus tard.
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- continué sur ma lancée et ai pas mal bouquiné. Depuis quelques mois, je dois en être à deux ou trois livres par mois à peu près. Je suis ravie d'avoir pu retrouver cette bonne habitude car c'est vraiment très important pour moi.



Voilà pour cette semaine. Malheureusement, avec tout ce temps passé en cuisine, je n'ai pas eu le temps de vous raconter notre week-end.
J'ai bon espoir d'y arriver cette semaine, puisque je devrai avoir plusieurs jours de repos.

Et vous, cette semaine ?